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Napolitana

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Producto de pastelería y repostería elaborado con masas de hojaldre, compuestas fundamentalmente a base de harina, grasa comestible o aceite, sal y agua. Relleno de crema pastelera.

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SKU: NAPOLITANA Categoría: Hojaldres
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Descripción

Ingredientes:

Crema relleno [azúcar, aceites vegetales (palma, colza), polvo de cacao desgrasado (14,2%), almidón modificado, grasa vegetal (palma), emulgente (lecitina girasol), aroma natural vainilla y aroma], harina de TRIGO (GLUTEN), margarina vegetal [grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (colza, palma), sal, emulgente (E-471, E-475), acidulante (E-330), conservador (E-200), aroma, colorante (E-160ai)], agua, aceite de girasol, HUEVO, gel [Jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, gelificantes (E-407, E-415), correctores de acidez (E-330, E331), conservador (E-202), aroma y colorantes (E-160a(ii), E-150d, extracto de paprika)], fideos de cobertura [azúcar, cacao desgrasado en polvo, grasa vegetal (palma, karité), emulgente (E-322), agentes de recubrimiento (E-904, E- 414)] sal, conservante (E-202), aroma.

 

Información Nutricional

Por 100g

  • Valor energético 2129 KJ/510 Kcal
  • Grasas 30.7% de las cuales saturadas 11.34%
  • Hidratos de carbono 52.1% de los cuales azúcares 28.9%
  • Proteínas 4.4%
  • Sal

 

Ficha Técnica

41 NAPOLITANA rev2 (1)

Información adicional
Peso N/D
Cantidad

1 Kg, 1/2 Kg

Variedad

Hojaldre

Ingredientes

Chocolate, Crema Pastelera

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Puede tener trazas de soja, leche, frutos secos de cáscara, sésamo y cacahuete.

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Sus inicios laborales en una prestigiosa y conocida fábrica de mantecados antequerana, les llevaron a independizarse en el año 1982.

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